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jueves, octubre 13
Rituales galegos
En la taberna gallega, después del postre y el café, nos trajeron una bandeja con una botellita de orujo, un cuenco de guindas maceradas y unos vasitos.
Yo pregunté -¿y esto?- y Santi dijo –Esto va a ser para echar las guindas dentro del orujo y que coja el sabor.- Ana dijo -¡No hombre! Es al revés. El orujo sobre las guindas para darlas sabor.- Pedro añadió –Yo creo que es para flambearlas ¿no?- y Patxi dijo –No os enteráis. Hay que echar una guinda en cada vaso y luego beberse el orujo.- Yo pregunté -¿para qué?- y él me dijo –No sé. Es como un ritual gallego de esos ¿no?- y yo dije -¿Y no será que hay que flambear cada vaso con cada guinda como una queimada?- pero Ana dijo –Que no, que hay echarlo sobre las guindas y luego tomarlo con cuchara.- a lo que Pedro añadió -¡No, mujer! Esto es para flambearlas y luego tomarse el orujo-. Entonces, yo dije –Mirad, mejor preguntamos, porque los gallegos tienen rituales muy raros y si no, vamos a hacer el ridículo.-
Yo (Levantando la botellita de orujo): –Perdona, ¿esto para qué es?
Camarera: –Pues…para beber.
Yo (Levantando las guindas): – Ya…ehm… ¿y esto?
Ella: –Para comer.
Yo: –Ah. Ehm... gracias.
Patxi : –Tienes razón. Un ritual rarísimo. ¡Menos mal que nos has librado del ridículo!
Yo pregunté -¿y esto?- y Santi dijo –Esto va a ser para echar las guindas dentro del orujo y que coja el sabor.- Ana dijo -¡No hombre! Es al revés. El orujo sobre las guindas para darlas sabor.- Pedro añadió –Yo creo que es para flambearlas ¿no?- y Patxi dijo –No os enteráis. Hay que echar una guinda en cada vaso y luego beberse el orujo.- Yo pregunté -¿para qué?- y él me dijo –No sé. Es como un ritual gallego de esos ¿no?- y yo dije -¿Y no será que hay que flambear cada vaso con cada guinda como una queimada?- pero Ana dijo –Que no, que hay echarlo sobre las guindas y luego tomarlo con cuchara.- a lo que Pedro añadió -¡No, mujer! Esto es para flambearlas y luego tomarse el orujo-. Entonces, yo dije –Mirad, mejor preguntamos, porque los gallegos tienen rituales muy raros y si no, vamos a hacer el ridículo.-
Yo (Levantando la botellita de orujo): –Perdona, ¿esto para qué es?
Camarera: –Pues…para beber.
Yo (Levantando las guindas): – Ya…ehm… ¿y esto?
Ella: –Para comer.
Yo: –Ah. Ehm... gracias.
Patxi : –Tienes razón. Un ritual rarísimo. ¡Menos mal que nos has librado del ridículo!
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